Kola nut (Cola acuminata) es una fruta tropical del árbol de Kola originaria del oeste y centro de África. Cada fruta contiene de dos a cinco semillas.
Muchas veces se confunde con el Bitter Kola (Garnicia Kola) que, aunque tienen muchas propiedades en común no vienen de la misma familia o planta.
El Bitter kola es una planta salvaje del oeste y centro de África. Su sabor es amargo como su nombre indica. La parte más consumida es la semilla dada sus grandes propiedades medicinales.
Los dos forman parte de la cultura y tradición de muchos de estos países en donde se consumen. En algunas zonas se cree que tiene poderes divinos y es utilizado a nivel religioso o espiritual.
Los encuentras con facilidad en cualquier tienda o mercado y su consumo es popular gracias a la cantidad de cafeína y como he dicho anteriormente sus propiedades medicinales.
Cada semilla contiene más cantidad de cafeína que dos tazas de café americano.
Beneficios
Buenos estimulantes: La cafeína que contienen ayuda a estimular el sistema nervioso, mejora y eleva el estado de ánimo.
Impulsa el sistema inmunitario: Contiene una gran cantidad de antioxidantes que protegen contra las toxinas o ataques de partículas extrañas para el organismo.
Ayuda con la pérdida de peso y digestión: Acelera el metabolismo y al correcto funcionamiento del aparato digestivo.
Cáncer: Se ha demostrado que para el crecimiento de tumores y enfermedades cancerígenas.
Sobredosis: Reduce la efectividad de las drogas.
Etc.
Tienen muchos más beneficiosos para la salud, pero aun así se aconseja un consumo moderado ya que su exceso puede provocar el efecto contrario.
COCA-COLA
Coca-Cola es la bebida más reconocida en todo el mundo y ¿sabías que utilizaban el extracto de Kola en las primeras Coca-Colas?
Efectivamente en la primera receta de la Coca-Cola y también de la Pepsi Cola se utilizaba el extracto de la Nuez de Cola.
El inventor de la Coca-Cola fue el farmacéutico John Pemberton en 1886 y Caleb Bradham de la Pepsi.
Obviamente el hecho que el extracto de Kola llegara a Norte América es debido a la colonización. La nuez de cola ya era un bien muy preciado en África y los europeos no llegaron a percatarse de sus propiedades hasta el Siglo XIX, aunque ya habían tenido contacto con la planta desde el siglo XVI. A partir de ahí comenzó su exportación masiva hacía Europa y Estados Unidos y su manipulación para la realización de distintas bebidas y medicamentos.
Actualmente, aunque la receta de la Coca Cola permanece secreta se ha confirmado que ya no se utiliza el extracto de Nuez de Cola, en su lugar se utilizan químicos artificiales para imitar su sabor.
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