Palava

Palava

Tiempos de preparaciónde coccióntotal15 minutos1h y 15 minutos1h y 30 min Plato Principal,Stew  Tipo de cocina Afrofusión,saludable Equipamiento 1 olla,1 trituradora Ingredientes 100gr Egusi500 gr Hojas frescas de malanga o espinacas3 Caballas ahumadas 2 Cebollas...
Cachupa Guisado

Cachupa Guisado

Tiempos de preparaciónde coccióntotal10 minutos1h 20 minutos1h y 30 minutos Plato Principal,Desayuno Tipo de cocina Oeste de África,Cabo Verde Equipamiento 1 Olla express,1 Olla Ingredientes 250 gr Alubias Manteiga (u otro tipo si no encuentras)250 gr Maíz...
Djambo

Djambo

Tiempos de preparaciónde coccióntotal10 minutos1h1h y 10 minutos Plato Principal Tipo de cocina Oeste de África,Guinea Bissau Equipamiento 1 olla1 trituradora Ingredientes 1 kg Carne de ternera para guisar1 Cebolla grande3 Dientes de ajo3 Tomates de ensalada2 Trozos...
Potato Leaf Stew

Potato Leaf Stew

Tiempos de preparaciónde coccióntotal10 minutos1h y 20 minutos1h y 30 minutos Plato Principal Tipo de cocina Oeste de Africa Equipamiento 1 olla,1 batidora Ingredientes 500gr  hojas de batata (suelen venir en bolsas conegaladas)4 cebollinos3 cebollas4 dientes de ajo3...
Sauce au Graine

Sauce au Graine

Tiempos de preparaciónde coccióntotal10 min1 hora y 30min1 hora y 40min Plato Principal,Oeste de África Tipo de cocina Tradicional Equipamiento 1 Olla,1 Trituradora Ingredientes 1kg de carne800gr de crema de nuez de palma3 Tomates1 Cebolla3 Dientes de ajo2 Scotch...