por laculpae | Abr 24, 2023 | Europa, París
Estuve en París un par de días con el objetivo de ver que ofrecía la ciudad a nivel de gastronomía «AFRO» y no decepcionó. Desde Mafé en una burguer en Bomaye hasta un bolw afro-asiático en un Bustruck de Savane&Mousson. Tomate tu tiempo y lee con atención. Os...
por laculpae | Abr 24, 2023 | París, Restaurantes
¿Fusión Afroasiática? y ¿El Primer Food Truck Benines de París? Bienvenidos a Savanne et Mousson y Chachenga. SAVANE ET MOUSSON tienen tres restaurantes en París y un impresionate Bus Truck con un concepto basado en la fusión de la cocina africana y la cocina...
por laculpae | Abr 17, 2023 | París, Restaurantes
¿De París a Bamako o Bamako a París? Bienvenidos a Bmk París-Bamako. BMK PARÍS-BAMAKO son dos restaurantes/tienda de productos africanos. Los fundadores Abdoulaye y Fousseyni Djikine, dos hermanos nacidos en Francia pero de padres malienses, abrieron las puertas del...
por laculpae | Abr 2, 2023 | París, Restaurantes
¿La definición de Afro-street food? Bienvenidos a Osé. OSÉ son dos restaurantes de comida callejera africana fundados por Gabriel de origen Malgache (Madagascar) y Alemán; Morlaye de origen guineano (Guinea Conakry). Los dos se conocieron por casualidad a través de...
por laculpae | Abr 2, 2023 | París, Restaurantes
¿Mafé en una burger? Bienvenidos a Bomaye Club. BOMAYE CLUB es un restaurante de burgers de inspiración africana fundado por Camille y Laurent. Son también los fundadores de la página The Nasty Belly, la cual cuenta actualmente con casi 60k de seguridores en...
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