Djambo

Djambo

Tiempos de preparaciónde coccióntotal10 minutos1h1h y 10 minutos Plato Principal Tipo de cocina Oeste de África,Guinea Bissau Equipamiento 1 olla1 trituradora Ingredientes 1 kg Carne de ternera para guisar1 Cebolla grande3 Dientes de ajo3 Tomates de ensalada2 Trozos...
Tajine Kefta

Tajine Kefta

Tiempos de preparaciónde coccióntotal10 minutos50 minutos1h   Plato Principal, Tipo de cocina Norte de África,Marruecos Equipamiento 1 Tajine,1 Bol Ingredientes Carne700gr Carne picada de vacuno1 Cebolla1 cda. Comino1 cda. Pimentón1/2 cda. Pimienta...
Mandazi/Mahamri

Mandazi/Mahamri

Tiempos de preparaciónde coccióntotal1h y 30 minutos10 minutos1h 40 minutos Plato Dulce,vegano Tipo de cocina Este de África,Repostería Equipamiento 1 Bol,1 Freidora Ingredientes 300gr Harina200ml Leche de coco3gr Levadura seca de pan4cdas. Azúcar1cdta....
Potato Leaf Stew

Potato Leaf Stew

Tiempos de preparaciónde coccióntotal10 minutos1h y 20 minutos1h y 30 minutos Plato Principal Tipo de cocina Oeste de Africa Equipamiento 1 olla,1 batidora Ingredientes 500gr  hojas de batata (suelen venir en bolsas conegaladas)4 cebollinos3 cebollas4 dientes de ajo3...