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Attiéké

Attiéké

por | Jul 24, 2023 | Raíces, Recetas, Veggie, West Africa

¿QUÉ ES?  Acheke aka Attiéké es un plato popular y originario de Costa de Marfil hecho a base de yuca fermentada y con una textura similar al cuscús.  La palabra attiéké deriva de la palabra “adjéke” en Ebrié, una lengua hablada al sur de Costa de Marfil por...