por laculpae | Jun 28, 2022 | Raíces
Kola nut (Cola acuminata) es una fruta tropical del árbol de Kola originaria del oeste y centro de África. Cada fruta contiene de dos a cinco semillas. Muchas veces se confunde con el Bitter Kola (Garnicia Kola) que, aunque tienen muchas propiedades en común no...
por laculpae | Jun 22, 2022 | Recetas, West Africa
Nigeria y Ghana en una lucha constante por el mejor Jollof pero da la casualidad que no se originó en ni en un ni en otro si no en la antigua región de Senegambia. La región de Senegambia, lo que actualmente conocemos como Senegal, Gambia y Mauritania, pertenecía al...
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